Seguramente muchos de ustedes estarán de acuerdo y en desacuerdo conmigo con esta lista de 10 platillos típicos de la gastronomía mexicana, pero de lo que si estoy convencido y creo que ustedes también es que México es un de los paises del mundo con más variedad y riqueza culinaria.
Hoy únicamente mencionaré comida y en un futuro post bebidas tipicas que son conocidas en muchas partes del mundo y otras poco conocidas pero no por ello dejan de ser tan buenas como las otras…buen provecho!
Mole de Puebla, Oaxaca y Delegación Milpa Alta en la Ciudad de México, Pozole de Guerrero, Carnitas estilo Michoacán, Barbacoa de Hidalgo, Cochinita Pibil de Yucatán, Cabrito de Monterrey, Pescado a la Veracruzana, Tamales de Chiapas, Oaxaca y Ciudad de México, Chiles en Nogada de Puebla.
Me falta uno pero me gustaría que fueran ustedes los que me digan cual o cuales platillos me faltan…¿serán acaso los TACOS AL PASTOR?
Se que cada Estado de la República tiene un platillo típico así como una bebida y postre pero en otros post escribiré de cada uno de ellos.
