Ayer en las instalaciones de Nespresso se presento por segunda ocasión en Ciudad de México el Festival Gastronómico Veracruz a la Vainilla. El Chef José Burela en está ocasión no estuvo solo, estuvo muy bien acompañado por 2 grandes Chef de talla internacional:
Paco Torreblanca: Considerado el mejor pastelero de Europa y Alain Devahive: Chef Responsable del Taller de Investigación Culinaria de el mejor restaurante del mundo: El Bulli
La presentación e invitación al seguimiento del Festival se dio de forma ligera y agradable entre expresos y capuchinos.
La prensa también estuvo presente, 2, 3 o 4, no más, eso si, tomaron sus cafés y botanita, pero creo que no les sientan bien porque las escasas preguntas que realizaron siempre fueron seguidas de pausas, ya saben esos silencios que incomodan. Me parece increible que tengas frente a ti a los mejores y no tengas nada que preguntarles!!!, pero bueno, no merecen más comentario.
Los chefs siempre en la mejor disposición, contentos y motivados por estar en México y preparados para dar lo mejor durante el Festival.
Además de los Chefs que ya les he mencionado en Veracruz están Tony Botella y Bricio Domínguez, también top en el mundo de la cocina, el primero español el segundo guanajuatense.
Los mejores deseos para ellos y para todo el evento.
Recuerda: Vive México y Viaja y Descubre México
2 comentarios
hola jorge un cordial saludo espero te encuentres muy bien y quisiera pedirte de favor si me puedes enviar las fotografias que tomaste para guardarlas como un recuerdo personal espero nos saludemos pronto
atte
mauricio
igualmente, saludos!, las fotos las pongo en flickr esta semana ya les aviso el link para que las puedan ver o descargar