Hace un par de horas se presento de manera oficial la Guía Gastronómica de Veracruz así como un video que muestra algunos de los lugares que se visitaron para su elaboración.
Diferentes municipios del Estado presentaron algunos de sus platillos, dulces y bebidas como el popo, acamayas, pan de agua, etc.
A mi modo de ver, el reconocimiento más importante fue el que se hizo al chef José Burela junto con todo el equipo que estuvo recorriendo diferentes municipios recolectando en campo toda la información de la guía, a ellos es a quienes debemos agradecer este producto que será muy últil para que hagamos turismo en Veracruz y que a cada paso vayamos descubriendo y saboreando una amplia e impresionante gastronomía.
Por lo pronto unas imágenes de este día,
Equipo responsable de la guía gastronómica
José y las mujeres de humo
Paco Torreblanca y el Gobernador Fidel Herrera
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4 comentarios
hola Jorge, solo paso a saludarte y agradecerte el espacio que nos has brindado, sentimos todos muy bonito al saber que a la gente si le interesa lo que hacemos, y por lo tanto lo hacemos con todas las ganas del mundo, a diario nos esforzamos par conseguir lo mejor en lo que estamos haciendo, para personas como tu, gracias nuevamente y tienes las puertas abiertas de Veracruz cuando gustes.
Tu Amigo Jorge Orozco.
gracias por tu comentario, fue una experiencia muy grata el poder compartir con ustedes, conocer de cerca todo el esfuerzo que hicieron para crear la guía gastronómica de Veracruz y que espero anime a todos los viajeros a descubrir y recorrer un estado tan bonito como Veracruz a través de sus sabores y todas las regiones, cultura y tradiciones que ofrece
espero que lo que han hecho sea seguido por otros estados, municipios para que conozcamos más a fondo nuestro país
queda pendiente me pases un recorrido turístico que nos sugieras así como una receta!!
un abrazo y el gusto fue mio!
A mi modo de ver, el reconocimiento más importante fue el que se hizo al chef José Burela junto con todo el equipo que estuvo recorriendo diferentes municipios recolectando en campo toda la información de la guía, a ellos es a quienes debemos agradecer este producto que será muy últil para que hagamos turismo en Veracruz.
Soy veracruzana de la region de los Tuxtlas y radico en la ciudad de Viena (Austria), me interesa de sobre manera adquirir un ejemplar de esta Guia Gastronomica de Veracruz, ya que siempre que invitamos amigos a casa suelo cocinar platillos mexicanos, nuestra cocina es excelente y apreciada por estos lares.
Felicitaciones al grupo que realizo este esfuerzo de compilacion.